5 كؤوس من الماء الدافئ
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيرة من السكر (سنيدة)
كيس خميرة الحلوى (7غ)
نترك العجين السائل يخمر لمدة ربع ساعة . قبل أن نشرع في طهيه نحركه قليلا بمغرفة.
نضع مقياس نصف مغرفة صغيرة من السائل فوق مقلاة ساخنة خاصة بالبغرير(يجب أن تكون ملساء ولا تلصق).يطهى البغرير من الأسفل فقط.
.png)
يقدم مدهونا بالعسل المخلط بالزبذة المذابة، بزيت الزيتون أو بالمربى، بالصحة والعافية.
0 التعليقات:
إرسال تعليق