skip to main |
skip to sidebar
حسـاء بالسـمـيـدة
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته، والصلاة والسلام علي أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلي آله وصحبه أجمعين، سنقدم لكم اليوم حسـاء بالسـمـيـدة.
- لتر ونصف من الماء
- زلافة من السميدة الغليظة
- نصف ملعقة صغيرة من الإبزار
- الملح حسب الذوق
- القليل من الزعفران الملون
- ملعقة صغيرة من النافع المطحون
- ملعقة كبيرة من الزبدة
نغلي الماء في طنجرة، نضيف السميدة، الابزار، الملح، والزعفران.نحرك لتفادي تكون كويرات من السميدة.
بعد مرور 15 دقيقة على الطهي نضيف النافع والزبدة، نحرك 5 دقائق أخرى فوق النار ونقدم الحساء.
بالصحة والعافية .
0 التعليقات:
إرسال تعليق